有機肥發(fā)酵主要依靠微生物的活動，微生物在分解有機物的過程中需要氧氣。在發(fā)酵堆體內(nèi)部，氧氣會隨著微生物的呼吸作用而逐漸被消耗。如果不進(jìn)行翻動，堆體內(nèi)部會形成缺氧環(huán)境。通過翻堆機翻動堆體，可以使空氣進(jìn)入堆體內(nèi)部，保證好氧微生物有充足的氧氣供應(yīng)，從而促進(jìn)有機物的有氧分解，產(chǎn)生二氧化碳和水等無害物質(zhì)，有利于提高有機肥的質(zhì)量。

2、調(diào)節(jié)溫度

有機肥發(fā)酵過程中會產(chǎn)生熱量。在發(fā)酵初期，微生物活動旺盛，分解速度快，會產(chǎn)生大量的熱，導(dǎo)致堆體溫度迅速上升。如果溫度過高，會抑制微生物的生長和繁殖。通過翻堆機翻動堆體，可以使熱量散發(fā)出去，調(diào)節(jié)堆體的溫度，使其保持在適宜微生物生長的范圍內(nèi)。

3、均勻物料成分

在堆肥原料的準(zhǔn)備過程中，可能會出現(xiàn)原料混合不均勻的情況。通過翻堆機的翻動，可以使原料、微生物菌劑和輔料等充分混合，保證堆體各個部分的物料成分均勻一致。這樣，微生物在整個堆體中都能獲得合適的營養(yǎng)物質(zhì)和生長條件，有利于提高發(fā)酵效率，使有機肥的質(zhì)量更加穩(wěn)定。

4、加快發(fā)酵速度

翻堆機的翻動可以增加微生物與有機物的接觸機會。微生物主要分布在有機物的表面，通過翻動可以使新的有機物表面暴露出來，讓微生物能夠更好地附著和分解，從而加快整個發(fā)酵過程，縮短發(fā)酵周期，提高有機肥的生產(chǎn)效率。